Пошук по тегу: первичное производство

 

 
Эффективное управление опасными факторами на первичном производстве

Управление опасными факторами при первичном производстве — одно из требований, которое прописано законом и обязательно к исполнению. Согласно Закону Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов», статьи 40 «Общие требования к операторам рынка, ос...

 
В каких случаях принципы HACCP являются обязательными для молочно-товарных ферм

«Производство молока на ферме — это сложный процесс, дальнейшая эксплуатация сырья влияет на статус молочно-товарной фермы (МТФ). В каких случаях она считается первичным производителем», — обяснил Юрий Оглашенный, эксперт по безопасности пищевых продуктов, во время онлайн-вебинара «Выполнение требований пищевого законодательства по&n...

 
Безопасность пищевых продуктов: роль первичного производства. Что должен знать производитель?

Первичное производство является важным этапом для обеспечения безопасности пищевых продуктов на всех звеньях пищевой цепи, отметил Юрий Оглашенный, эксперт по безопасности пищевых продуктов во время онлайн-вебинара «Выполнение требований пищевого законодательства по безопасности продукции на первичном производстве», который был организован проектом USAID «Поддержка аграрного и се...